羊惠志

宅配身為老饕才識貨的夢幻食材！品徽{流大黃魚的鮮嫩肥美，不用去鱗去鰓，輕鬆料理好菜即刻上桌！

冬天實在是好懶得出門,尤其想到跟人擠人那種感覺心中更是無法比喻.....
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商品網址:



商品訊息功能:

商品訊息描述:

●老饕口耳相傳的夢幻食材，肉質細嫩、鮮甜肥美

●富含蛋白質、微量元素與維生素等豐富營養價值

●事先將鱗鰓內臟清理，做菜更省功夫

●冷凍宅配新鮮到府，有如現撈一般美味

老饕口耳相傳的夢幻食材，內行的千萬別錯過！



身為老饕才識貨的夢幻食材！

大黃魚肉質細嫩鮮美、口感絕佳，在老饕界中被視為珍品食材。其主要棲息於中國南海、東海與黃海南部，不僅口味鮮美，也具有蛋白質、微量元素與維生素等豐富的營養價值。

















推薦料理菜色

乾煎黃魚

材料：黃魚一尾，鹽、油適量。

作法：

1.將黃魚去鱗清除內臟後於魚身上切口

2.取適量鹽抹於魚身

3.油倒入適量後大火熱鍋，將魚身放入，煎至30秒再轉為中火蓋鍋燜煎3分鐘左右，而後轉小火煎至魚身不黏鍋，翻面再依同料理方式煎至金黃即可。

4.擺盤可以涼拌蘿蔔絲、紫高麗菜絲或蘆筍為妝點，中和去油膩，口感更清爽。

清蒸黃魚

材料：黃魚一尾，蔥、薑、辣椒適量，米酒一大匙、鹽適量

作法：

1.將蔥、薑、辣椒各自切絲、片或段

2.黃魚去鱗鰓後於魚身劃出刀口，以調料均勻抹於魚身，使之入味再將蔥薑等放上

3.鍋中水沸騰再將黃魚放入蒸製八分鐘左右即可。

商品規格

主商品：極鮮現流大黃魚

規格：每條600g-700g

產地：中國

保存方式：冷凍保存



商品訊息簡述: 平均每隻最低只要299元起(2隻免運)即可購得肉質細膩超大黃花魚1隻/4隻(600g~700g/隻)。

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